バイタミックス レシピ

バイタミックスはただ単にジュースを作るジューサー・ミキサーと考えている人が
多いと思いますが、ジュース以外にもいろいろ料理に応用する事が出来ます。

バイタミックスと言えば、グリーンスムージーですよね。
バイタミックスで作るグリーンスムージーはトロっとした舌触りで
飲むごたえのあるグリーンスムージーです。

バイタミックス＝グリーンスムージーというイメージが大きいですが
グリーンスムージー以外にも様々な料理を作る事が出来ます。

例えばスープ。スープは冷たいものもそうですが、
温かいスープもバイタミックスでは作る事が出来ます。

また、アメリカなどではお馴染のピーナッツバター。
ピーナッツバターは無塩タイプのローストピーナッツを1分回すだけで
出来てしまうんです。砂糖やバターなど必要ないのでおいしいのにヘルシーですね！

細かく粉砕も出来るのでだし昆布も、干し椎茸も、いりこなどを入れて、
自家製の粉末ダシを作る事も出来ちゃうんです。

氷も簡単に粉砕できるのでヘルシーなアイスを作る事も。

食材を余すところなく使い、食材の甘みを最大限に引き出すバイタミックスは
無駄な調味料など使用する必要なく、美味しい料理を作る事が出来るんです。